Cannelloni met kruiden-kaassaus

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronLibelle
Voorbereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
45 minuten

Beschrijving

Cannelloni met kruiden-kaassaus

Ingrediënten

8
lasagnevel
1 t
basilicum
2 1⁄2 dl
sojaroom
250 g
cottage cheese
200 g
spinazie (blokjes, eventueel diepvries)
2 T
peterselie (gehakte , eventueel diepvries)
50 g
parmezaan (gemalen )

Instructies

Verwarm de grill voor.Verwarm de sojaroom en doe er de spinazie en peterselie bij. Laat zacht koken tot de spinazie ontdooid is. Neem de spinazieroom van het vuur en roer er de cottage cheese door. Kruid naar smaak bij met peper en zout.
Schep op 8 lasagnevellen een lepel kruidenkaas, rol ze op en leg de cannelloni in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met de parmezaan en de basilicum. Zet 3 à 5 min. onder de hete grill.

Notities

gebruik voor de canneloni verse lasagnevellen (Rana) die u niet hoeft voor te koken.

Gerechten: 
Bereidingswijze: