Delicious - bananencake Tupperware

Verwarm de oven voor op 170°C.
Prak de bananen, hak de pecannoten grof.
Klop in de Deegkom van 3 L met de Klopper geruime tijd de boter romig, samen met het zout, de poedersuiker en de eieren. Voeg er de gezeefde bloem en de gist, daarna de geprakte bananen, de pecannoten bij en meng alles goed en doe er dan de rozijnen, de geraspte citroenschil en de nootmuskaat bij.
Plaats de Multiflex King op het ovenrooster, giet er het mengsel in en bak 1 uur op 170°C in de oven of in de magnetron eerst 6 min. op 500 Watt en dan 6 min. op 750 Watt. Wacht 5 min. nadat de vorm uit de oven kwam en haal er dan pas uit.
U kan deze bereiding ook glaceren: bestrooi de taart met poedersuiker en zet nog enkele seconden in de oven. Versier met pecannoten.
Blijft lang bewaard onder de klok/stolp van de Rechthoekige Recto-Verso/Trendy Cakedoos.