Rijstkrans met kip en cashewnoten - Tupperware

Snij de kip in dobbelsteentjes, leg ze in het Serveerwoner (zonder vergiet) en bedek ze met de ingrediënten voor de marinade: bieslook, sojasaus, chili, sesamolie, zout en peper. Meng met de Menglepel.
Sluit het Serveerwonder en zet het 30 min. koel.
Doe de wilde rijst in een MicroPlus schenkkan,voeg het water erbij, dek af en zet 18 min. in de microgolf op 600 Watt. Voltooi de kooktijd 10 min. op 200 Watt.
Leg de boter op de rijst en sluit de Schenkkan weer.
Laat ze dicht tijdens de kooktijd van de basmatirijst.
Doe de olijfolie in de andere MicroPlus Schenkkan. Warm 1 min. in de microgolf op 600 Watt.
Voeg de basmatirijst toe, meng en zet alles nog 1 minuut in de microgolf op 600 Watt. Voeg het water toe, dek af en zet weer 8 min. in de microgolf op 600 Watt. Voltooi de kooktijd 8 min. op 200 Watt.
Doe de zonnebloemolie in een pan, bak daarin de cashewnoten goudgeel en laat uitlekken op keukenpapier.
Doe de kip samen met de marinade in de pan en laat 5 min. bakken, blijf ondertussen mengen met de menglepel.
Wrijf de paddestoelen schoon, snij ze in 2 en voeg ze toe in de pan, laat nog enkele minuten bakken.
Voeg er de cashewnoten bij.
Vet de Vliegende Schotel met olie in met het Borsteltje. Vul hem met de wilde rijst en met basmatirijst in afwisselende fijne laagjes voor een 'gemarmerd' uitzicht.
Druk aan en ontvorm meteen daarna op een grote serveerschotel.
Schik de kip in midden en rondom de rijstkrans.