Roerbak-ideetjes

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Roerbak-ideetjes

Ingrediënten

 
kip
 
zalm
 
biefstuk

Instructies

Indiase kip: reepjes kip met ui, fijngehakte knoflook en kerriepoeder. Afwerken met stukjes tomaat, mangochutney en yoghurt.
Zuiderse biefstuk: reepjes biefstuk met ui, paprika en olijven. Kruiden met peper uit de molen en zout en afwerken met sinaasappelsap of cognac en slagroom.
Zalm met kappertjes: blokjes verse zalm met uitjes en kappertjes. Kruiden met peper en zout en afwerken met tomatenketchup, room en citroensap.

Gerechten: 
Bereidingswijze: