Notenbrood

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronAVEVE
Voorbereidingstijd
2 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
2 uur

Beschrijving

Notenbrood

Ingrediënten

10 g
gist
10 ml
notenolie
500 g
bloem (volkoren 25%)
8 g
zout
10 g
honing
310 ml
water
125 g
walnoten

Instructies

Doe alle ingrediënten, inclusief de gebroken noten, in de broodmaker.
Selecteer het programma voor bruin brood. Bepaal de hardheid van de korst.
weetje:
met dit recept bekom je een lichtbruin brood dat makkelijk verteert.

Notities

droge gist 5 g
Indien niet in een broodmachine, de hoeveelheid gist verdubbelen en 2 x laten rijzen na het kneden.

Gerechten: 
Brood
Bereidingswijze: 
Broodmachine