Kipfilets zoetzuur

Snijd de kipfilets in reepjes. Kruid met kippenkruiden.
Was en reinig de paprika, de ui, de wortel en snijd in fijne reepjes of in julienne.
Pel 1 sinaasappel en snijd in schijfjes. Pers de andere sinaasappel uit. Snijd de ananas in stukjes.
Voor de saus:
Maak een sausje van sinaasappelsap en bruine suiker + sojasaus (net voor het in de pan doen).
Wok eerst de kipfilets, haal het vlees uit de wok.
Wok de paprika, haal uit de wok.
Wok de ui, de wortel, haal uit de wok.
Wok de ananas, haal uit de wok.
Deglaceer de wokpan met de saus.
Voeg kip, paprika, ananas en dan pas de sinaasappelschijfjes bij. Bind, indien gewenst, met maïzena. Wok alles onder elkaar en dien op.