Clafoutis met fijne groenten - Tupperware

Snijplank van de Keuken-Unit - ronde Micro Plus van 1 l - Ovale Schenkkan
Oven voorverwarmen op 180°C.
Snij alle groenten in kleine blokjes op de snijplank en doe ze (behalve de erwtjes) in de Micro Plus. Voeg één eetlepel water toe en laat gedurende 5 minuten op 600 Watt in de microgolfoven koken.
Voeg de erwtjes toe en laat afkoelen.
Doe de eieren, melk, room en kruiden in de Ovale Schenkkan. Sluit en schud met een hand op het deksel en de andere hand onderaan.
Beboter 8 individuele vormpjes of 1 grote taartvorm.
Doe de groenten in de vorm(en) en schenk het eierbeslag erover.
Bak 30 minuten au bain marie in de oven op 180°C.
Haal voorzichtig uit de vormen en dien onmiddellijk op.
Tip: lekker opgediend met waterkerssaus.