Provençaals vleesbrood - Tupperware

Pers de lookteentjes voor het vleesbrood.
Maak het vleesbrood klaar: meng het vlees, het ei, het paneermeel, de geperste look en de paprika. Breng op smaak met peper.
Breng het vleesbrood in vorm, leg het in het Vergiet van de ovale Micro Plus en bestrijk het aan de hand van een penseel met een fijn laagje ongeklopt eiwit (om een mooie kleur aan het vlees te geven). Strooi er kippenkruiden over.
Giet de olijfolie en de wijn in de ovale Micro Plus en pers de lookteentjes voor de saus over dit mengsel.
Maak de groenten schoon en snij ze in kleine stukjes. Voeg ze aan het mengsel in de ovale Micro Plus toe. Meng goed met de Menglepel.
Kook, met deksel, in de microgolfoven tijdens 6 minuten op vol vermogen. Meng en voeg er de tomatenpuree en de Provençaalse kruiden aan toe.
Plaats het vergiet met het vleesbrood op de ovale Micro Plus en het deksel erboven op. Plaats in de microgolfoven tijdens 5 minuten op vol vermogen.
Laat 2 minuten nagaren. Roer de saus even om en plaats nogmaals 5 minuten in de microgolfoven op vol vermogen.
Laat 5 minuten nagaren.
Dien op met rijst.