Ingemaakte tomaat op zuur

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronCas Spijkers
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Ingemaakte tomaat op zuur

Ingrediënten

1⁄4 dl
frituurolie
1 1⁄2 dl
azijn
50 g
suiker
100 g
kerstomaatje
5 dl
water

Instructies

Verwijder de velletjes van de tomaten door ze even in een hete frituur te dompelen.
Breng water, suiker en azijn aan de kook.
Schep de tomaatjes in een glazen pot, schenk de marinade erop en giet die erover. Zet de pot in de koelkast.