Vlees

Roergebakken biefstuk met paprika

Rijstkroketten

Ribkarbonade

Ragout met primeurs

Ragout Madame du Barry

Pompoen met rosbief

Pie met worstjes, bruine bonen en paprika

Paquets suisses

Ovenschotel Marengo

Normandische lamsbout

Mititei (Roemeense worstjes)

Mignongebraad met witloof en kriekbier

Mignongebraad met snijbonen en graanmosterd

Mignonettes op z'n Normandisch

Mignonettes met rabarber en met Brugs witbier

Mignonettes met kerrie en groenten

Mignonettes met blauwaderkaas (of kruidenkaas) in mosterdroom

Mignonettes met bier en pruimen en groene puree

Mignonettes in aluminiumfolie

Mignonettes - gevuld met witloof en kaas