Gebakken eend met vijgen en tijm
Eendenborstgerecht
Farfalle met scampi en saffraan
Pastaschotel
Panna Cotta met amandel en sinaasappelkaramel
Onderstebovengerecht met rijstmelk en sojaroom
Pompoen-veenbessencake
Ondersteboven cake
Gevulde aardappel met asperges, grijze garnaaltjes en Brugs Broodje
Lekker als voorgerecht, maar met een fris slaatje ook een geslaagd hoofdgerecht (voorzie dan wel 2 aardappels/persoon)
Ham-kaashapjes
Warm bladerdeeghapje
Popcorn anders
Verrassende popcorn
Worteltaart met citroenglazuur
Volkorencake
Kruidcake met dadels en walnoten
Gemakkelijke te bereiden magere, vezelrijke cake
Tomatenstengels
Broodstengels met aperitief (met dipsaus) of borrelhapje, ook lekker als tussendoortje
Griekse honing- citroencake
Cake
Opgerold kruidenbrood
Ideaal lunchgerecht met een slaatje
Frambozen- passievruchtenschuimgebak
Gemakkelijk toetje
Frambozen- passievruchtencrème
Kan ook met frambozen alleen
Yoghurtijs met banaan en honing
Banaanijs
Abrikozenmousse
Licht, luchtig toetje. Kan met elke soort gedroogd fruit (perzik, pruim, appel...)
Crème brûlée van tofoe en fruit
Lichte variant door de tofoe. Elk soort zacht seizoenfruit is goed.
Romige mangokwarktaart
Deze versie bevat niet veel vet
Appel-couscousschotel
Ongewone combinatie voor een heerlijk en bijna vetvrij toetje met een rijke, fruitige smaak.
Kruisbessen met kruimellaag
Toetje dat je ook met ander fruit kan klaarmaken (appel, pruim, rabarber...)