Search recipes
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Hertenfilet met groentetrio
Ingredients
4 hertenfilet (4 x 150 g)
, 2 T olijfolie
, 2 T melk
, 4 witloof
, suiker
, 1 dl port
, 500 g aardappel
, peper
, 2 1⁄2 dl wildfond
, 4 T boter
, zout
, 1 T veenbessenconfituur
, 400 g spruitjes
, 1 t peperbolletjes (gemengde )
Preparation time
45
Gratin van ham, selderij en champignons met Passendale-kaas en -bier
Ingredients
400 g bleekselder
, 4 T room
, 4 T paneermeel
, 1 T mosterd
, 2 dl bier (Passendale-bier)
, 4 pl kaas (Passendale-kaas)
, 100 g champignons
, peper
, 2 T boter
, zout
, 200 g gekookte ham (beenham)
Preparation time
45
Gratin van ham, selderij en champignons met Passendale-kaas en -bier
Ingredients
400 g bleekselder
, 4 T room
, 4 T paneermeel
, 1 T mosterd
, 2 dl bier (Passendale-bier)
, 4 pl kaas (Passendale-kaas)
, 100 g champignons
, peper
, 2 T boter
, zout
, 200 g gekookte ham (beenham)
Preparation time
45