Gevuld ei met pestocrème

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Gevuld ei met pestocrème

Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediënten
  peper
40 g roomkaas (verse )
  kaas (gemalen )
4 ei
  basilicum
1⁄2 T pesto (groene )
1 T mayonaise
Instructions

Kook de eieren hard. Pel ze en halveer ze.
Wrijf de dooiers met de bolle kant van een lepel door een zeef en schep de roomkaas, de pesto en de mayonaise eronder. Kruid met peper.Doe het mengsel in een spuitzak met grove kartelmond en spuit het op de eihelften. Garneer met een blaadje basilicum en een beetje gemalen kaas.

Bron

KAV