Beschrijving
Aardbeienlikeur
Gerechten
Opbrengst
1
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediënten
1 l wodka
1 kg aardbei
150 g witte kandijsuiker
Instructions
Snij de aardbeien in stukjes. Doe ze met de suiker en de wodka in een schone bokaal. Sluit hermetisch en zet de bokaal 3 weken koel en droog weg.
Zeef dan de drank twee keer: eerst door een vergiet en dan door een fijne puntzeef.Vul hoge glazen voor 1/3 met aardbeienlikeur en leng verder aan met goed gekoelde droge schuimwijn.
Bron
Libelle