Beschrijving
Tarte ardéchoise
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
1⁄2 pk gist
100 g bloem
100 g boter
kaneelsuiker (kandij-kaneelmolentje Piet Huysentruyt)
100 g suiker
3 appel
2 ei
Instructions
Meng de eieren met de suiker.
Laat de boter smelten en voeg ze samen met de bloem bij het eiermengsel.
Roer de gist door het deeg en giet het in een beboterde vorm.
Schil de appelen en snijd ze in fijne schijfjes. Schik de appelschijfjes mooi rond in de taartvorm op het deeg.Bak de taart 25 min. in een voorverwarmde oven van 180°C.
Haal de taart uit de oven en bestrooi de warme taart nog even met de kandijsuiker-kaneelmolen.
Bron
Piet Huysentruyt