Bloedworst met appel en rozijnen

Snijd de appelen in blokjes van 1/2 cm en bak ze aan in wat boter.
Voeg de rozijnen en de bruine suiker toe.
Schik het mengsel in een ovenschotel.
Verwarm de oven voor op 180°C.Snijd de bloedworsten in plakjes en schik ze op het appel-rozijnenmengesl.
Overstrooi met het broodkruim en plaats 30 min. in een voorverwarmde oven van 180°C.