Door Marleen , 19 maart 2008 Beschrijving Kastanjesorbet Gerechten Ijs Bereidingswijze Ijsmachine Opbrengst 4 Bereidingstijd 10 minuten Bereidingstijd 0 minuten Totale tijd 10 minuten Ingrediënten 2 dl zoete witte wijn 500 g suiker 1⁄2 l water 250 g kastanjepuree met vanille Instructions Meng alle ingrediënten en laat ze even opkoken.Laat het mengsel afkoelen en draai in de sorbetière. Notes neem voor de wijn bijv. vendange d'octobre Bron Piet Huysentruyt