Vruchten konfijten

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Vruchten konfijten

Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur
Ingrediƫnten
  fruit
275 g suiker (fijne )
6 dl water
Instructions

Maak een suikerstroopje van 275 g fijne suiker en 6 dl water. Dompel schijfjes sinaasappel, citroen, limoen, kumquats... in de stroop en leg ze naast elkaar op een bakplaat.
Verwarm de oven voor op de laagste stand. Zet de bakplaat ca. 45 minuten in de oven tot het fruit droog en knapperig is.

Notes

ideaal om (dure) exotische vruchten, die na een feest in de fruitschaal zijn blijven liggen, nog een tijdje te bewaren