Beschrijving
Gyros
Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediënten
20 g satékruiden
1 kg vlees
80 g water
30 g runderbouillon
1 groen pepertje
10 g soepgroenten (gedroogde )
250 g ui (gesnipperde )
1 rood pepertje
Instructions
Het vlees in flinterdunne lapjes snijden.
Breng 80 g water en 30 g vloeibare bouillon (type Oxo) tot tegen de kook aan. Doe er 20 g satékruiden, 10 g gedroogde soepgroenten, 1 groen en 1 rood pepertje, fijngesneden, en 250 g gensipperde uit bij. Laat afkoelen.
Marineer het vlees in deze mengeling. Bak in een hete pan.
Notes
Meestal wordt lamsvlees gebruikt, maar je kan ook rund, varken, kip of kalkoen kiezen.
Bron
Libelle