Beschrijving
Varkensfilet met ahornsiroop en chilipoeder
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
2 T ahornsiroop
1 T olijfolie
2 varkensfilet (2 x 375 g)
1 T chilipoeder
peper
zout
Instructions
Verwarm de gril voor op 250°C.
Meng de ahornsiroop in een kommetje met zout, peper en chilipoeder. Zet opzij.
Smeer de varkensfilets in met olijfolie en kruid met zout en peper.Grill de varkensfilets 7 minuten aan elke kant.
Smeer de varkensfilets in met de marinade van ahornsiroop en chili. Laat nog 1 minuut aan elke kant grillen.
Snijd de varkensfilets in dunne plakjes. Verdeel over de borden. Besprenkel met de rest van de marinade.
Notes
Dit gerecht kan eveneens worden bereid met een kippenfilet.
Bron
Delhaize