Beschrijving
Bladerdeegjes met chocola en zachte marsepein
Gerechten
Opbrengst
6 Servings
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
175 g marsepein
poedersuiker
1 ei
375 g bladerdeeg
30 g amandelschilfers
50 g fondantchocolade
Instructions
Verwarm de oven voor op 220°C.
Rasp de bittere chocolade. Laat diepvriesbladerdeeg ontdooien. Verdeel het in 12 gelijke rechthoeken.
Kneed de chocoladeschilfers door de marsepein. Verdeel het mengsel in 6 porties. Leg elke portie tussen 2 plakjes deeg en druk de randen goed aan.
Doreer elk taartje met losgeklopt ei. Bestrooi het met de amandelschilfers.Leg de taartjes op bakpapier op de bakplaat. Bak ze 15 tot 20 minuten in het midden van de oven. Laat ze afkoelen op een rooster.
Werk af met gezeefde bloemsuiker.
Notes
ook heel lekker lauw (opwarmen kan dan in de oven).
Bron
Libelle