Beschrijving
Fusilli met kaas en salie
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
350 g pasta (fusilli)
200 g kaas (fontina)
5 salie (verse )
peper
zout
50 g boter
2 T parmezaan (gemalen )
Instructions
Kook 350 g fusilli (of andere kleine pasta) gaar in gezouten water. Snij 200 g fontina (of andere harde kaas) in fijne reepjes.
Laat 50 g boter smelten. Leg er 5 blaadjes verse salie bij en laat een paar minuten bakken. Neem de salie weer weg.
Verwarm de oven voor op 180°C.Giet de pasta af en vermeng ze meteen met de salieboter en 2 eetlepels gemalen parmezaan. Kruid met peper en zout.
Schep ze in een ingevette ovenschaal, in laagjes met de reepjes fontina. Eindig met kaas.
Zet 10 minuten in de oven.
Notes
i.p.v. fusilli kan ook andere kleine pasta worden gebruikt