Beschrijving
Ananassorbet met rozijnen
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
1 fl oz rum (bruine )
1 ananas (goed rijpe )
rietsuikersiroop
1 rozijnen
Instructions
Pel de ananas, haal de harde kern weg en pureer het vlees tot puree met de mixer. Weeg de puree af en laat de rozijnen weken in eenzelfde gewicht rietsuikersiroop. Voeg dan de puree bij de siroop.Giet alles in een sorbetière en laat opstijven.
Dien op in hoge glazen en giet er rum over.
Bron
Libelle