Beschrijving
Perzikencocktail
Gerechten
Opbrengst
10 Porties
Bereidingstijd
2 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
2 uur
Ingrediënten
1 kaneel
2 rosé (droge roséwijn)
4 perzik (rijp)
2 dl cognac
50 g suiker
ijsblokjes
1⁄4 l spuitwater
Instructions
Snijd de perziken in stukjes of fijne partjes. Strooi er de suiker over en overgiet met de cognac.
Voeg het kaneelstokjes toe en de roséwijn.Laat ca. 2 uur trekken op een frisse plats.
Voeg voor het opdienen het gekoelde spuitwater toe en de ijsblokjes. Schenk in een longdrinkglas.