L'Hirondelle-kroketjes met provençaalse kruiden

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

L'Hirondelle-kroketjes met provençaalse kruiden

Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediënten
1 eierdooier
300 g l'Hirondelle
4 bladerdeeg
1 T Provençaalse kruiden
Instructions

Snij de l'Hirondelle kaas in blokjes van 1,5 bij 1,5 cm.
Meng ze met de kruiden. Verpak ze in het bladerdeeg tot minikroketjes. Sluit de randen met wat eidooier.
Laat de kroketjes een half uur staan. Frituur de kroketjes daarna op 180°C tot ze bruin zijn. Warm opdienen.

Bron

L'Hirondelle