Duo van chocolade en advocaat

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Duo van chocolade en advocaat

Gerechten
Opbrengst
4
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediƫnten
1 1⁄2 dl advocaat
4 eiwit
200 g fondantchocololade
100 g suiker
4 dl room
Instructions

Verwarm 1 dl room samen met de chocolade.
Klop de resterende room half stijf.
Klop de eiwitten stijf samen met de suiker en meng onder de opgeklopte room.
Voeg bij de helft van dit mengsel de gesmolten chocolade en bij de andere helft de advocaat.
Verdeel in laagjes in hoge glazen en laat opstijven in de koelkast.
Versier eventueel met chocoladekrullen.

Bron

KAV