Voorgekookte tarwe (graantjes) - weetjes

De voorgekookte tarwegraantjes zijn lekker in soep en een origineel alternatief voor aardappelen en rijst. De bereiding is eenvoudig. Laat ze koken in lichtgezouten water (kooktijd afhankelijk van het gebruikte merk, zie verpakking).
Tarwegraantjes zijn culinair veelzijdig: ze passen perfect in eenpansgerechten, slaatjes, maaltijdsoepen, enz. U kan ze gemakkelijk op smaak brengen met verschillende kruiden (kervel, basilicum, peterselie) en gorenten (bijv. stukjes tomaat).