Beschrijving
Aspergetaart met garnalen
Gerechten
Opbrengst
6 Servings
Bereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur
Ingrediënten
280 ml asperge ( in stukjes, uitgelekt - blik)
2 T mozarella (geraspte )
250 ml room (culinaire)
kruimeldeeg
375 ml grijze garnalen (noordzee)
6 ei
2 ml zout
2 ml peper
Instructions
Verwarm de oven voor op 180°C.
Het deeg uitrollen op een met bloem bestoven oppervlak en een taartvorm ermee beleggen. 5 minuten bakken en opzij zetten.
De eieren kloppen in een kom. Opzij zetten.
In een andere kom de room, de asperges, de garnalen en de mozarella mengen. Kruid met zout en peper. Bij de eieren voegen en in de taartvorm gieten.
25 à 30 min. bakken in de oven.
Notes
het gewicht van garnalen telt voor gepelde en gekookte garnalen.
Bron
Service Vie Alimentation