Beschrijving
Asperges in de wok
Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
arachideolie
1 clv look
4 T balsamico
250 g spek (blokjes)
1 ds maanzaad
250 g oesterzwammen
4 T pijnboompitten
2 bn asperge (groene en witte)
Instructions
Snij de asperges in schuine stukken, snij de look en bak ze in arachide-olie aan in de wok.
Voeg spekblokjes, oesterzwammen en pijnboompitten toe en laat goed doorbakken.
Voeg een beetje balsamico en sojasaus toe en kruid met peper en een beetje zout.
Schep alles in een diep bord en overstrooi met het maanzaad.