Beschrijving
Lepelhapje
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediënten
100 g kruidenkaas
50 g gekookte ham (gedroogde )
2 T room
Instructions
Snijd de ham in kleine reepjes en laat even drogen bij 70°C (10-15 min.) in de oven of in een pan zonder toevoeging van vetstof.
Meng de kruidenkaas met de room. Spuit of maak quenelles met een koffielepeltje in een lepel. Versier met gedroogde hamreepjes.
Notes
dien op op lepels
kruidenkaas bijv. Philadelphia, Boursin, Tartare