Beschrijving
Hartige soesjes
Gerechten
Opbrengst
4
Bereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
10 minuten
Ingrediënten
50 g parmaham
50 ml room
aspergescheutje
50 ml gevogeltefond
3 g gelatine
basilicum
Instructions
Week het gelatineblaadje in water, knijp het uit en los op in de warme gevogeltefond.Maal 50 g Parmaham fijn en vermeng dit met 50 ml half opgeklopte room en de afgekoelde gevogeltefond.
Vul er de kleine soesjes mee. Werk af met (asperge)scheutjes en basilicum.
Bron
Libelle