Chocoladetaart/cake Libelle

Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een middelgrote springvorm en bestuif hem met bloem.
Breek de chocolade en de boter in stukjes. Laat ze smelten in de magnetron (of in een warmwaterbad). Doe er, een na een, de eieren bij. Klop telkens goed glad met de handklopper.
Voeg er de bloem en de suiker aan toe. Roer weer glad.
Schep het mengsel in de vorm. Zet 25 min. in de oven.
Laat lauw worden voor u de taart ontvormt en grondig afkoelen voor u ze aansnijdt.
GARNEERTIP: leg tussen het cocoladebeslag een laagje verse frambozen. Mooi en lekker!