Beschrijving
Fruittaart KAV
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
2 dl slagroom (facultatief)
fruit (naar keuze)
2 1⁄2 dl banketbakkersroom
250 g bladerdeeg
Instructions
Rol het bladerdeeg uit op 3 mm dikte. Snijd de gewenste vorm uit. Knip de hoeken in en vouw de randen 1,5 cm om.
Verwarm de oven voor op 220°C.Prik in het bladerdeeg en bak het 20 min. in de oven.
Bereid de pasteibakkersroom. Vul het gebak met de room, versier met het fruit en de stijfgeklopte slagroom.
Notes
Koken voor elke dag blz. 648
fruit bijv. kiwi, aardbei, druiven,...
Zie recept "pasteibakkersroom" voor het beleg
Bron
KAV