Beschrijving
Aardbeien in de wok
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
boter
arachideolie
2 T balsamico
2 ct aardbei
poedersuiker
4 tagliatelli (nestjes)
2 T honing (acacia)
1 T munt (gehakte )
1 t groene peper (uit blik)
Instructions
Frituur de tagliatellinestjes in de olie in de hete wok en laat ze uitlekken.Wok de aardbeien in hun geheel in boter en voeg er heel snel de honing en de munt aan toe, alsook de pepertjes en de balsamicoazijn.
Leg de aardbeien in een diep bordje en bedek deze met het tagliatellinestje.
Bestrooi met de poedersuiker.
Bron
Piet Huysentruyt