Search recipes
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Cordon bleu van struisvogel
Ingredients
100 g kaas (belegen )
, boter (of olie)
, 4 pl gedroogde ham (ganda. parma)
, 25 g parmezaan (gemalen )
, 4 struisvogelfilet (van 150 g)
, 10 salie (verse )
, 1⁄2 gevogeltebouillon
, peper
, 2 1⁄2 dl room
, zout
Preparation time
30
Struisvogelgebraad met portsaus
Ingredients
kruidnagelpoeder
, boter (of olie)
, 2 rozemarijn
, 4 clv knoflook
, olijfolie
, 2 T abrikozengelei (of kweeperengelei)
, peperbolletjes (grof geplette )
, 600 g krieltjes (ongeschilde )
, 700 g struisvogelgebraad ( uit één stuk)
, 1 ananas (verse )
, 2 T honing (vloeibare )
, 1⁄2 l wildfond
, 1 cn veenbessen
, zout
, 1 dl rode porto
Preparation time
45
Struisvogelgebraad met portsaus
Ingredients
kruidnagelpoeder
, boter (of olie)
, 2 rozemarijn
, 4 clv knoflook
, olijfolie
, 2 T abrikozengelei (of kweeperengelei)
, peperbolletjes (grof geplette )
, 600 g krieltjes (ongeschilde )
, 700 g struisvogelgebraad ( uit één stuk)
, 1 ananas (verse )
, 2 T honing (vloeibare )
, 1⁄2 l wildfond
, 1 cn veenbessen
, zout
, 1 dl rode porto
Preparation time
45