Search recipes
Gemarineerde Victoriabaars met pikante saus
Ingredients
olijfolie
, 100 g taugé
, 100 g champignons
, 1 rozemarijn
, 1 k gember
, 8 victoriabaarsfilet
, 2 sjalot
, 400 g rijst (basmatirijst)
, 2 clv knoflook
, 100 g peultjes
, 200 ml ketjap (zoete )
, 1 T azijn
, 1 ui
, 1 rode paprika
, 1 laurier
, 2 basilicum (bergamotblaadjes)
, 1 sereh
, 2 prei
, 100 g bamboeschijven (blik)
, 2 T chilisaus (hot )
, 2 cn kokosmelk (a 400 ml)
, 1 koriander (verse )
, peper (versgemalen )
, 1 T sambal oelek
Preparation time
5
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45
Gegratineerde mosselen
Ingredients
zout
, 1 bn waterkers
, 1 sjalot
, 1 ei
, 1 T amandelschilfers
, 1⁄4 knolselder
, peper (versgemalen )
, 8 mosselen (grote )
, 1 prei
, 300 ml witte wijn (droge )
, 1 wortel (winterwortel)
, 1⁄2 bn peterselie
, 125 g boter
Preparation time
45