Search recipes
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Hertenkalffilet 'fine champagne' met witloofpotjes
Ingredients
600 g hertenkalffilet (4 x 150 g)
, 50 g pijnboompitten
, vetstof
, zout
, peper
, 2 T suiker (bruine)
, 8 witloof (groot)
, 1 dl wildfond
, 4 appel (granny smith)
, 100 g veenbessen
, 2 dl room
Preparation time
45
Gepocheerd ei met gerookte zalm
Ingredients
cocktailsaus
, 1 tomaat
, 1 citroen
, 200 g gerookte zalm
, 4 gepocheerde eieren
, 4 pl brood
, kaviaar of lompviseitjes
, sla
Preparation time
15
Gepocheerd ei met gerookte zalm
Ingredients
cocktailsaus
, 1 tomaat
, 1 citroen
, 200 g gerookte zalm
, 4 gepocheerde eieren
, 4 pl brood
, kaviaar of lompviseitjes
, sla
Preparation time
15