Search recipes
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Kalfsmedaillons met komkommer
Ingredients
2 komkommer
, 8 cl vermout (droge )
, 40 g boter
, 4 kalfsmedaillon (150 g)
, augurk (zoetzure )
, 1 ds dille (verse )
, peper
, zout
, pijnboompitten (geroosterde )
, peper (grove peper (voor pepersteak))
, 15 cl kalfsfond
Preparation time
30
Gevulde lamsrollade
Ingredients
20 cl groentebouillon
, 1 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 2 sjalot
, 3 clv knoflook
, 2 T cognac
, 1 ei
, olie
, 100 g lamsgehakt
, 4 pijpuitje
, 4 T peterselie (gehakte )
, 900 g lamsrollade
, peper
, zout
, 50 g broodkruim
Preparation time
90
Gevulde lamsrollade
Ingredients
20 cl groentebouillon
, 1 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 2 sjalot
, 3 clv knoflook
, 2 T cognac
, 1 ei
, olie
, 100 g lamsgehakt
, 4 pijpuitje
, 4 T peterselie (gehakte )
, 900 g lamsrollade
, peper
, zout
, 50 g broodkruim
Preparation time
90
Gevulde lamsrollade
Ingredients
20 cl groentebouillon
, 1 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 2 sjalot
, 3 clv knoflook
, 2 T cognac
, 1 ei
, olie
, 100 g lamsgehakt
, 4 pijpuitje
, 4 T peterselie (gehakte )
, 900 g lamsrollade
, peper
, zout
, 50 g broodkruim
Preparation time
90
Gevulde lamsrollade
Ingredients
20 cl groentebouillon
, 1 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 2 sjalot
, 3 clv knoflook
, 2 T cognac
, 1 ei
, olie
, 100 g lamsgehakt
, 4 pijpuitje
, 4 T peterselie (gehakte )
, 900 g lamsrollade
, peper
, zout
, 50 g broodkruim
Preparation time
90