Door Marleen , 28 maart 2009 Beschrijving Sausje voor wraps of dipsaus Gerechten Borrelhapjes Opbrengst 4 Servings Bereidingstijd 10 minuten Bereidingstijd 0 minuten Totale tijd 10 minuten Ingrediƫnten 250 g ricotta 1 t citroensap 1 ds peper 1 ds zout 2 avocado (rijp) Instructions Pureer het vruchtvlees van de avocado's met 1 theelepel citroensap. Meng met de ricotta en breng op smaak met peper en zout. Bron Libelle