Beschrijving
Snel klaar, want de vla kunt u vooraf bakken (en kort opwarmen)
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
45 minuten
Ingrediënten
1 ds knoflookolie
2 ei
4 T room
1 ds kerriepoeder
1 ds peper
100 g kerstomaatjes
200 g grijze garnalen
1 ds citroensap
4 pl brood (bruin )
75 g kaas (geraspte belegen )
2 lente-uitje
Instructions
Bestrijk 4 sneetjes bruin brood (zonder korst) met knoflookolie en druk ze in bakvormjes, met de oliekant tegen het vormpje aan.
Klop 2 eieren los met 4 eetlepels room, een mespunt kerriepoeder en wat peper. Doe er 75 g geraspte, belegen kaas en 2 fijngesneden lente-uitjes bij.
Verdeel over de vormpjes, samen met 100 g kerstomaatjes in kwartjes.
Bak 20 minuten in de oven op 170°C, of tot de eieren gestold zijn.
Laat een beetje afkoelen en ontvorm.
Werk af met 200 g grijze garnalen, wat citroensap en het groen van lente-uitjes.
Notes
Prima voorgerecht op een bedje van veldsla of gemengde groene sla.
Bron
Libelle