Beschrijving
Hazelnoten zijn minder vettig dan andere noten
Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
2 clv knoflook (geperste )
30 g basilicum (blaadjes)
30 g hazelnoten
200 g smeerkaas (magere )
230 g tagliatelle
1 ds zout
1 ds zwarte peper
Instructions
Gebruik je verse tagliatelle, voorzie dan 450 g.
Pureer de knoflook, hazelnoten, kaas en basilicum in een keukenmachine of blender tot een dikke pasta.
Kook de tagliatelle beetgaar in ruime hoeveelheid licht gezouten water en laat hem goed uitlekken.
Schep de saus door de warme pasta tot hij begint te 'smelten'.
Bestrooi met peper en serveer warm.
Notes
per portie: 274 kcal/1155 kJ, vet 5,05 g, verzadigd vet 0,43 g, cholesterol 0,5 mg, vezels 2,14 g
Bron
Cholesterol- en vetarm koken