Beschrijving
Bloemkoolbeleg
Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
1 ct tuinkers
1 ds sla (blaadjes )
2 T bieslook (gehakte )
2 T mayonaise ( of kwark)
1 bloemkool
Instructions
Stoom of kook de bloemkool gaar. Laat afkoelen.
Plet de bloemkool. Hak de tuinkers fijn. Roer de bieslook, tuinkers en de mayonaise of kwark door de bloemkool.
Leg een blad sla op het brood, hierop het bloemkoolsmeersel en opnieuw een sneetje brood.
Je kan er ook plakjes hardgekookt ei en wat kiemen op leggen.
Notes
ecologisch broodbeleg
Bron
KAV