Gazpacho van ananas met munt

Door Marleen , 19 maart 2008
Beschrijving

Gazpacho van ananas met munt

Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediƫnten
2 T rietsuiker (vloeibare )
1 citroensap (groene )
6 munt (verse )
1 ananas
Instructions

Pel de ananas en verwijder het harde centrum.Snij de ananas in kleine stukjes en mix ze fijn in een recipiƫnt samen met de blaadjes munt, de rietsuiker en de groene citroen.
Laat 4 uur staan in de koelkast.

Notes

Lekker met kokoskoekjes

Bron

Femmes d'Aujourd'hui