Beschrijving
Kip met mascarpone en rozemarijn
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
6 Porties
Bereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
30 minuten
Ingrediënten
2 clv knoflook
6 kipfilet
peper
8 T mascarpone
12 pl bacon
zout
limoensap
2 T rozemarijn (verse gehakte )
Instructions
Vermeng de mascarpone met de knoflook, de rozemarijn, een snuifje peper en zout. Bestrijk er de kipfilets mee.
Verpak elke filet in 2 plakjes bacon.
Verwarm de oven voor op 200°C.Leg de pakketjes in een ovenschotel en zet ze ongeveer 15 minuten in de oven.
Besprenkel ze met limoensap. Serveer ze met (gebakken) aardappeltjes.
Bron
Libelle