Beschrijving
Zwarte tagliatelle met paprika en sojasaus
Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediënten
1⁄2 bn peterselie (gladde )
1 bn oregano (verse )
200 g tagliatelle (zwarte )
3 T olijfolie
zout
500 g rode paprika
1⁄2 t paprikapoeder
3 T sojasaus
4 T rode pesto
Instructions
Spoel de paprika's, verwijder zaadjes en zaadlijsten. Snij ze in fijne repen en stoof ze 2 minuten in de olijfolie.
Doe er de gehakte tuinkruiden, de sojasaus en het paprikapoeder bij. Schep goed om.
Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af en vermeng ze meteen met de pesto.Schep goed om en vermeng ze vervolgens met de paprikasaus. Serveer meteen.
Bron
Libelle