Beschrijving
Scampi in brickdeeg
Gerechten
Bereidingswijze
Opbrengst
4
Bereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
10 minuten
Ingrediënten
1 eierdooier
3 loempiavel of brickdeeg
12 rauwe scampi
Instructions
Pel de scampi en laat het staartstukje eraan.
Snijd de deegvelletjes in vieren en verpak de gekruide scampi erin. Kleef dicht met eigeel.
Frituur in de hete wok en serveer met verschillende dipsausjes.
Bron
Piet Huysentruyt