Beschrijving
Bagels met tonijnsalade
Gerechten
Opbrengst
6 Porties
Bereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
20 minuten
Ingrediënten
1 t citroensap
1 T mayonaise (citroenmayonaise)
1 t dille (gehakt)
1 witte selder
peper
zout
6 sla (kropsla)
1 paprika (klein)
6 bagel
2 tomaat (vleestomaat)
2 cn tonijn (in eigen nat)
3 T room
Instructions
Laat de tonijn uitlekken. Verwijder zaadjes en zaadlijsten uit de paprika, snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de selder in boogjes en de tomaten in plakjes.
Vermeng de room en de mayonaise.Voeg er de verkruimelde tonijn, de paprikablokjes, de selderboogjes en de dille aan toe. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.
Snij de bagels horizontaal doormidden. Schep op de onderste helften een flinke eetlepel tonijnsalade. Dek af met plakjes tomaat, een blaadje sla en de bovenste broodjeshelft.
Notes
voor de bagels zie: huisgemaakte bagels
Bron
Libelle