Beschrijving
Barbecuesaus KAV
Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediënten
2 T witte wijnazijn
1 ds tabasco (1 druppel)
1 T kandijsuiker (blonde )
200 g tomaat (tomatenblokjes, blik)
peper
zout
1 T worcestersaus
1 t mosterd
2 T tomatenpuree
2 clv knoflook
2 T zonnebloemolie
1 ui
Instructions
Pel de ui en de knoflookteentjes en hak ze fijn.Verhit de olie en stoof er de ui en het knoflook in tot ze lichtbruin zijn.
Voeg de resterende ingrediënten toe en laat 8 min. zachtjes sudderen.
Serveer warm of koud bij de barbecue.
Notes
i.p.v. tabasco kan ook een snufje cayennepeper
Bron
KAV