Beschrijving
Avocadosaus met waterkers
Gerechten
Opbrengst
4 Servings
Bereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
10 minuten
Ingrediënten
1⁄2 bn waterkers
1 avocado (rijp)
1⁄4 t korianderkorrels (gemalen )
peper
200 g plattekaas (magere )
zout
cayennepeper
1 limoensap
Instructions
Snij de avocado in twee. Haal de pit eruit en lepel er het vruchtvlees uit. Besprenkel onmiddellijk met limoensap. Doe het vruchtvlees samen met de plattekaas, gemalen koriander, peper, zout en een tikkeltje cayennepeper in een blender of keukenmachine en pureer tot een gladde saus.
Notes
Lekker dipsausje.
Bron
KAV