Beschrijving
Kruisbessenchutney
Gerechten
Opbrengst
4 Porties
Bereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
0 minuten
Totale tijd
1 uur, 30 minuten
Ingrediënten
650 g kruisbessen
200 g ui
200 g bruine suiker
1 ds cayennepeper
1 T gember (geraspte )
1 ds zout
2 dl wijnazijn (witte )
Instructions
Was de kruisbessen. Doe ze met de andere ingrediënten in een pan, vermeng ze en laat 1,5 uur zachtjes koken. Roer geregeld om.Doe de chutney ove rin glazen en sluit goed af. Bewaar ze maximum twee maanden in de koelkast.
Notes
Bewerkelijker, apart
Bron
KAV